নিজের ভুঁড়ি নিয়ে কি আপনি বেশি মাথা ঘামান না? মনে করেন আপনার সুখের ছবি বহন করে এটি? তাহলে এবার একটু মাথা ঘামান। সতর্ক হোন। কারণ এখনই না ব্যবস্থা পেলে ভবিষ্যতে হয়ত ভাবনার উপায়ই আপনার হাত ছাড়া হয়ে যেতে পারে। সাম্প্রতিক গবেষণা জানাচ্ছে মধ্য বয়সে স্থুল মধ্যপ্রদেশ যুক্ত ব্যক্তিদের ভবিষ্যতে সাধারণ অবস্থার থেকে ৩.৬ গুণ প্রবণতা থাকে স্মৃতি শক্তি লোপ পাওয়ার।
রুশ ইনিভার্সিটি মেডিক্যাল সেন্টার ন্যাশনাল ইন্সটিটিউটের সঙ্গে যৌথ গবেষণায় প্রকাশ পেয়েছে যে প্রোটিনটি ফ্যাট বিপাকের সঙ্গে যুক্ত থাকে সেই একই প্রোটিন মস্তিষ্কের হিপ্পোক্যাম্পাসে স্মৃতি ও শিক্ষা গ্রহণের ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করে। পাকস্থলীর মধ্যে শরীরের সব থেকে বেশি ফ্যাট বিপাক হয়। পেরক্সিমোস প্রলিফেরাটর অ্যাকটিভেটেড রিসেপটর আলফা (পিপিএআর আলফা) পাকস্থলীতে ফ্যাট বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে। পিপিএআর আলফা তাই পাকস্থলীর মধ্যে সর্বাধিক পরিমাণে পাওয়া যায়।
যেহেতু পিপিএআর আলফা সরাসরি ফ্যাট বিপাকের সঙ্গে যুক্ত, তাই বৃহৎ ভুঁড়ি যুক্ত ব্যক্তিদের পাকস্থলীতে পিপিএআর আলফার পরিমাণ কমতে থাকে। ফলে ফ্যাট বিপাক অনিয়ন্ত্রিত হয়ে পড়ে। প্রাথমিকভাবে পাকস্থলীতে পিপিএআর আলফার পরিমাণ কমতে থাকলেও পরবর্তী সময়ে শরীরের বিভিন্ন অংশ এমনকী মস্তিষ্কেও কমতে থাকে এই প্রোটিনের পরিমাণ। ফলে লোপ পেতে থাকে স্মৃতি শক্তি।